Классическая шоколадная колбаска из печенья и какао рецепт с фото пошагово и видео

Вопросы и ответы
Содержание
  1.  Шоколадная колбаса с печеньем
  2. Шоколадная колбаса с орехами
  3. Шоколадная колбаса из песочного печенья с корицей
  4. Шоколадная колбаса с орехами и сгущенкой
  5. Шоколадная колбаса «Объедение»
  6. Пошаговое приготовление
  7. Шаг 1:
  8. Шаг 2:
  9. Шаг 3:
  10. Шаг 4:
  11. Шаг 5:
  12. Шаг 6:
  13. Шаг 7:
  14. Шаг 8:
  15. Шоколадная колбаса с черносливом и грецкими орехами
  16. Шоколадная колбаса с орехами и ромом
  17. Шоколадная колбаса со сливками, орехами и корицей
  18.  Шоколадная колбаса с вяленой клюквой
  19. Шоколадная колбаса с кокосовой стружкой
  20. Очень вкусная шоколадная колбаса из печенья, сгущенки и какао
  21. Шоколадная колбаса из печенья, сгущенки, орехов и цукатов
  22. Как приготовить шоколадную колбасу с орехами в домашних условиях?
  23. Нежная шоколадная колбаска из печенья и сгущенки
  24. Как приготовить шоколадную колбасу из сгущенки с арахисом
  25. ПП диетическая шоколадная колбаса в домашних условиях
  26. Шоколадная колбаса из печенья и какао без молока
  27. Простой рецепт шоколадной колбасы из печенья с шоколадным маслом
  28. Рецепт шоколадной колбаски со сгущенкой и грецкими орехами из детства
  29. Классическая шоколадная колбаса из печенья и сгущенки
  30. Советы от кондитера
  31. Шоколадная колбаса из печенья с шоколадом

 Шоколадная колбаса с печеньем

Подойдет любое печенье, которое хорошо крошится.

Вам потребуется: 500 г печенья, 200 г сливочного масла, 4 столовые ложки какао, полстакана молока, 200 г сахара.

Приготовление: Измельчить печенье скалкой. Смешать растопленное масло, молоко и сахар. Добавьте какао, печенье и перемешайте до однородной массы. Полученную массу выложите на пищевую пленку и сформируйте шоколадную колбаску. Хорошо укутайте и охладите в течение 2,5-3 часов.

Шоколадная колбаса с орехами

Количество сахара для шоколадной колбаски регулируйте на свой вкус.

Вам понадобится: 400 г печенья, 1 стакан орехов, 200 г сливочного масла, 3 столовые ложки какао, 5 столовых ложек молока, 180 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара.

Приготовление: Измельчить печенье скалкой. Орехи подсушить на сковороде и измельчить в блендере. Смешайте растопленное масло, сахар, молоко и ванильный сахар. Добавить какао, печенье, орехи и перемешать. Выложите массу на пищевую пленку, сформируйте колбаску и хорошо заверните. Ставим в холодильник на 2 часа.

Шоколадная колбаса из песочного печенья с корицей

Ароматная корица делает шоколадную колбаску еще аппетитнее!

Вам понадобится: 500 г песочного печенья, 200 г сливочного масла, 4 столовые ложки какао, 100 мл молока, 200 г сахара, 0,5 чайной ложки молотой корицы.

Приготовление: Песочное печенье раскрошите руками или разомните скалкой. Растопить сливочное масло, добавить молоко, сахар и корицу. Добавьте какао, печенье и перемешайте до однородной массы. Выложите смесь на пищевую пленку и сформируйте шоколадную колбаску нужного диаметра. Плотно заверните, закройте и поставьте в холодильник на 2 часа.

Шоколадная колбаса с орехами и сгущенкой

Выкладываем массу на пленку ложкой.

Вам потребуется: 400 г печенья, 1 банка сгущенки, 200 г грецких орехов, 50 г какао-порошка, 1 пакетик ванильного сахара, 200 г сливочного масла.

Приготовление: Размять коржи скалкой. Орехи подсушить на сковороде и измельчить. Смешать растопленное сливочное масло, сгущенное молоко и ванильный сахар. Добавить какао-порошок, орехи, печенье и хорошо перемешать. Выложите массу на пищевую пленку и сформируйте колбаску. Плотно завернуть и поставить в холодильник на пару часов.

Шоколадная колбаса «Объедение»

Любимая шоколадная колбаска для детей и взрослых!

Вам понадобится: 500 г песочного печенья, 4 столовые ложки какао, 100 г темного шоколада, 200 г сливочного масла, 200 г сгущенки.

Приготовление: Сложить коржи в пакет и размять скалкой. Растопить шоколад и масло на водяной бане. Добавить сгущенку, какао, печенье и хорошо перемешать. Выложить массу на пищевую пленку, сформировать шоколадную колбаску и поставить в холодильник на 2-3 часа.

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 20 мин ПТ20М

Шаг 1:

Шаг 1.

Как сделать классическую шоколадную колбаску из печенья и какао со сгущенкой? Готовить. Печенье лучше всего крошится, например «Юбилейное». Выбирайте сгущенку из цельного молока, без растительного жира. Теперь начали выпускать маленькие банки, ориентируясь на вес около 200 грамм. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, оно должно быть мягким.

Шаг 2:

Шаг 2

Сразу отложите пару печенюшек, они будут выполнять роль «жира» в колбасе. Разомните лепешки руками, оставляя крупные кусочки.

Шаг 3:

Шаг 3

Остальное печенье измельчить до состояния мелкой крошки. Вы можете использовать разные методы. Раньше это делали с помощью мясорубки или скалки, теперь в качестве помощников часто выступает блендер или измельчитель.

Шаг 4:

Шаг 4

Высыпать лепешки в миску. Добавьте мягкое сливочное масло. Смешать печенье со сливочным маслом. До конца не вмешается, это не страшно, нужно только немного перемешать, чтобы не осталось комочка.

Шаг 5:

Шаг 5

В массу влить сгущенку, всыпать какао-порошок.

Шаг 6:

Шаг 6

Перемешайте смесь ложкой до однородности. Для этого не требуется миксер или другое устройство. Все хорошо перемешать ложкой. В самом конце добавьте оставшиеся крупные кусочки печенья.

Шаг 7:

Шаг 7

Вмешайте их в основную массу. Он должен быть мягким и податливым. Если масса вдруг оказалась суховатой, добавьте в нее пару ложек молока.

Шаг 8:

Шаг 8

Полученное тесто выложите на пищевую пленку и сформируйте колбаску. Для этого заверните его в пленку и покатайте по столу. Завяжите концы пленки.

Шоколадная колбаса с черносливом и грецкими орехами

Избыток чернослива даст горечь.

Вам потребуется: 500 г печенья, 200 г сливочного масла, 4 столовые ложки какао, 3 столовые ложки молока, 100 г выдолбленного чернослива, 1 стакан грецких орехов, 200 г сахара.

Приготовление: Печенье растолочь скалкой, чернослив и орехи измельчить. Растопить сливочное масло, добавить сахар и молоко. Всыпать печенье, орехи, чернослив и какао. Хорошо перемешать и накрыть пищевой пленкой, чтобы получилась колбаска. Плотно завернуть и поставить в холодильник на пару часов.

Шоколадная колбаса с орехами и ромом

Детский вариант шоколадной колбаски готовится без рома.

Вам понадобится: 350 г печенья, горсть орехов, 150 г сливочного масла, 3 столовые ложки какао, 1 столовая ложка рома, полстакана сахара.

Приготовление: Разомните печенье скалкой в ​​крупную крошку. Орехи подсушить на сковороде и измельчить. Смешайте растопленное масло, сахар и ром. Добавить печенье, орехи, какао и перемешать. Выложить массу на пищевую пленку, сформировать шоколадную колбаску, завернуть и убрать в холодильник на 3 часа.

Шоколадная колбаса со сливками, орехами и корицей

Для работы можно использовать фольгу, пищевую пленку, пакет или бумагу для выпечки.

Вам потребуется: 300 г песочного печенья, 3 столовые ложки сливок, 100 г орехов, 150 г сливочного масла, 3 столовые ложки какао-порошка, полстакана сахара, 0,5 чайной ложки молотой корицы.

Приготовление: Сложить лепешки в пакет и растолочь их скалкой. Орехи подсушите на сковороде и слегка порубите. Смешайте растопленное масло, сахар и сливки. Добавить печенье, орехи, какао-порошок, корицу и перемешать. Полученную массу выложите на пищевую пленку и сформируйте колбаску. Плотно завернуть и поставить в холодильник на пару часов.

 Шоколадная колбаса с вяленой клюквой

Приготовьте на обед шоколадную колбасу, и к вечеру она будет готова!

Вам понадобится: 350 г песочного печенья, 2 столовые ложки какао, 100 г темного шоколада, 150 г сливочного масла, 1 стакан сушеной клюквы, 180 г сахара.

Приготовление: Измельчить печенье скалкой. Растопить сливочное масло на водяной бане, добавить тертый шоколад и сахар. Добавьте печенье, бруснику, какао и перемешайте до однородной массы. Выложите массу на пищевую пленку, сформируйте шоколадную колбаску нужного диаметра, хорошо заверните и отправьте в холодильник на 3 часа.

Шоколадная колбаса с кокосовой стружкой

Получается вкусно и очень красиво!

Вам потребуется: 400 г песочного печенья, 4 столовые ложки какао-порошка, 4 столовые ложки кокосовой стружки, 180 г сливочного масла, 150 г сахара, полстакана сахарной пудры, 100 мл молока.

Приготовление: Измельчить песочное печенье и смешать с какао. Вскипятить молоко, добавить сахар и размешать. Смешайте молочный сироп и печенье с какао. Отдельно смешать растопленное сливочное масло, сахарную пудру и кокосовую стружку.

Расстелите бумагу для выпечки, выложите шоколадный слой, а затем кокосовый. Аккуратно все свернуть в плотный рулет и убрать в холодильник на 3 часа.

Очень вкусная шоколадная колбаса из печенья, сгущенки и какао

Оригинальный способ приготовления домашней шоколадной колбасы – добавить в привычный рецепт сгущенку. Десерт будет еще слаще и нежнее на вкус.

Время приготовления: 4 часа 30 минут

Время приготовления: 30 минут

Порции — 6

Ингредиенты:

  • Торты — 500 гр.
  • Сгущенное молоко — 350 мл.
  • Сливочное масло — 180 гр.
  • Какао – 1 ст.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Разламываем лепешки руками на небольшие кусочки.

Шаг 2 Дайте маслу растаять и нанесите его на корж. Тщательно перемешайте.

Шаг 3. Теперь добавляем столовую ложку какао.

Шаг 4. Хорошо перемешайте, чтобы все продукты распределились равномерно.

Шаг 5. Вливаем сгущенку, благодаря которой сахар добавлять не нужно. Продукт в любом случае будет довольно сладким.

Шаг 6. Размешиваем массу до однородности.

Шаг 7. Расстилаем на столе длинный кусок пищевой пленки. На него выкладываем шоколадное тесто в форме колбаски.

Шаг 8. Полностью заворачиваем заготовку в пленку и отправляем в холодильник примерно на 4 часа.

Шаг 9. Замороженная шоколадная колбаска со сгущенкой готова, можно подавать к столу!

Шоколадная колбаса из печенья, сгущенки, орехов и цукатов

Тем не менее самые вкусные шоколадные колбаски получаются из печенья со сгущенкой, попробуйте, не пожалеете. И, кстати, идеальное блюдо для шутки на 1 апреля или Хэллоуин!

  • 500 г печенья;
  • 1 банка сгущенки;
  • 200 г маргарина;
  • 5 чайных ложек какао;
  • по желанию — орехи или цукаты.

Печенье измельчить: если по старинке, то скалкой, если более современным способом, то с помощью блендера. Добавьте орехи и цукаты, мягкое сливочное масло и замесите все вместе в импровизированное тесто.

Добавляем какао и понемногу при помешивании добавляем сгущенное молоко. Масса должна не рассыпаться, а быть достаточно густой и пластичной, чтобы из нее можно было сформировать колбаску. Если он слишком сухой, попробуйте добавить пару столовых ложек молока, пока не получите то, что хотите.

Слепите колбасу, заверните в бумагу для выпечки или пищевую пленку и храните в холодильнике до полного застывания (минимум несколько часов).

Перед подачей посыпать сахарной пудрой и нарезать тонкими «колбасными» ломтиками.

Как приготовить шоколадную колбасу с орехами в домашних условиях?

Шоколадная колбаса – популярное домашнее лакомство, с которым справятся даже новички. Дополните десерт орехами и сделайте его еще более оригинальным и аппетитным. Блюдо можно подавать к чаю.

Время приготовления: 4 часа 30 минут

Время приготовления: 30 минут

Порции — 6

Ингредиенты:

  • Торты — 500 гр.
  • Сливочное масло — 200 гр.
  • Грецкие орехи – 1 ст.
  • Сахар — 1 ст.
  • Ванильный сахар — 1 ч л
  • Какао — 60 гр.
  • Молоко — 150 мл.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Грецкие орехи чистим, ломаем руками и обжариваем на раскаленной сковороде 1-2 минуты до появления приятного аромата.

Шаг 2 Половину поджаренных орехов измельчить вместе с половиной печенья. Для этого можно использовать мясорубку или блендер.

Шаг 3. Другую половину лепешек просто ломаем руками.

Шаг 4. Оставшиеся орехи порубите ножом, но не слишком мелко. Кусочки продукта будут хорошо смотреться в домашнем десерте.

Шаг 5. Выложите все печенье и орехи в общую глубокую посуду.

Шаг 6. Перемешиваем продукты ложкой до их равномерного распределения.

Шаг 7. Далее в кастрюльке соединяем молоко, два вида сахара и какао-порошок.

Шаг 8. Нагреваем содержимое на плите, размешиваем и варим до однородного шоколадного крема.

Шаг 9. Окунуть кусочки сливочного масла в горячую шоколадную массу.

Шаг 10. Перемешивайте массу, пока масло полностью не растает.

Шаг 11. Выливаем шоколадное изделие в коржи.

Шаг 12. Все продукты тщательно вымесить. Сначала делаем это ложкой, а когда шоколад немного остынет можно перемешать руками.

Шаг 13. Полученную массу выложить на пищевую пленку в виде колбаски.

Шаг 14. Содержимое плотно завернуть пленкой. Готово, ставим заготовку в холодильник на 4 часа.

Шаг 15. Когда шоколадная колбаска полностью застынет, ее можно нарезать тонкими ломтиками и подавать к столу!

Нежная шоколадная колбаска из печенья и сгущенки

В предыдущем варианте готовое изделие получается гладким шоколадным, нежным и словно тающим во рту. Если вы придерживаетесь более классического рецепта шоколадного хот-дога со сгущенкой, в текстуре хот-дога должны быть видны кусочки печенья. Для этого нужно просто не очень старательно измельчить основной компонент, оставив более крупные фрагменты.

  • 600 г печенья;
  • 1 банка сгущенки;
  • 200 г сливочного масла;
  • 5 ст л какао.

Так что печенье необходимо поломать, как уже было указано выше, а крошку сложить в большую удобную емкость.

Отдельно растопить сливочное масло и смешать его со сгущенкой и какао, влить эту массу в раскрошенное печенье и тщательно перемешать массу, как бы замешивая тесто для выпечки.

Затем вы кладете будущее изделие на слой пищевой пленки, фольги или промасленной бумаги и заворачиваете, формируя колбаски удобной для вас ширины и длины.

Не распаковывая, поместите в морозильную камеру на несколько часов. И кстати, шоколадная колбаса из сгущенки отлично хранится в морозилке до месяца. Но зачем хранить? Она должна быть съедена!

Читайте также: Шоколадное обертывание: что это такое, как делается

Как приготовить шоколадную колбасу из сгущенки с арахисом

Выше было сказано, как приготовить шоколадную колбасу из сгущенки с орехами. Доступнее с арахисом, попробуйте.

  • 500 г печенья;
  • 200 г сливочного масла;
  • 0,5 гр. Молоко искусственное сгущенное;
  • 100 г арахиса;
  • 1 гр. Изобразительное искусство. Сахара;
  • 2 столовые ложки какао.

Арахис и сухарики измельчите на произвольные кусочки: чем крупнее, тем «грубее» будет готовый продукт, а чем мельче, тем нежнее. Смешайте их вместе. В принципе, можно добавить пропаренные сухофрукты, цукаты, кусочки желе или мармелада, а также специи по вкусу – ваниль, корицу и т.д.

Нагрейте молоко и смешайте с остальными еще не использованными ингредиентами и подождите, пока масло и сахар не растают. Вылейте смесь в арахисовое печенье, перемешайте и сформируйте колбаски. Дайте затвердеть в холодильнике.

После застывания внешний вид колбасы можно разнообразить, посыпав не только сахарной пудрой или какао, но и любимой разновидностью кондитерского украшения – от стружки до кунжута.

ПП диетическая шоколадная колбаса в домашних условиях

Знаменитую шоколадную колбасу можно приготовить по низкокалорийному рецепту, не нарушающему правил здорового питания. Попробуйте оригинальный рецепт домашнего лакомства.

Время приготовления: 5 часов

Время приготовления: 30 минут

Порции — 4

Ингредиенты:

  • Хлеб — 300 гр.
  • Какао – 1,5 ст.
  • Грецкие орехи – 1 ст.
  • Банан — 1 шт.
  • Мед – 1 ст.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Сначала разомните банан вилкой до состояния пюре.

Шаг 2. Затем ломаем руками хлеб на мелкие частички.

Шаг 3. Очищаем грецкие орехи и отправляем в блендер. Раскрашиваем изделие.

Шаг 4. Соединяем банан, хлеб и измельченные орехи. Посыпать какао-порошком.

Шаг 5. Теперь добавляем ложку меда и вымешиваем содержимое в густую однородную массу.

Шаг 6. Расстилаем на столе пищевую пленку и выкладываем на нее размешанную шоколадную массу в виде колбаски.

Шаг 7. Плотно оборачиваем изделие пленкой, чтобы оно держало красивую форму. Ставим в холодильник на 4-5 часов. Лакомство должно хорошо застыть.

Шаг 8. Застывший в холодильнике десерт снимаем с пленки, разрезаем, украшаем и подаем к столу. Приятного аппетита!

Шоколадная колбаса из печенья и какао без молока

Рецепт шоколадной колбаски из печенья и какао без добавления молока прост и интересен в приготовлении. Это домашнее лакомство идеально подать к чаю, что послужит отличным поводом пригласить друзей или собрать близких за одним столом.

Время приготовления: 4 часа 30 минут

Время приготовления: 30 минут

Порции — 5

Ингредиенты:

  • Коржи — 250 гр.
  • Грецкие орехи — 50 гр.
  • Сливочное масло — 100 гр.
  • Сахар — 150 гр.
  • Какао — 50 гр.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Разламываем лепешки руками на небольшие кусочки. Небольшую часть можно измельчить в порошок.

Шаг 2. В кастрюльку положить масло и сахар.

Шаг 3. Ставим на медленный огонь и варим, пока масло не растает, затем добавляем какао.

Шаг 4. Продолжаем кипятить смесь, постоянно помешивая. Не должно быть комочков, также важно не давать содержимому закипеть. Так что оставайтесь в тепле.

Шаг 5. Вылить шоколадную смесь на коржи. Сразу же добавьте очищенные и измельченные грецкие орехи.

Шаг 6. Размешиваем массу до получения однородного состава. Важно, чтобы сухие ингредиенты хорошо пропитались шоколадной смесью.

Шаг 7. Завернуть массу в пищевую пленку. Завернуть и отправить в холодильник на 4 часа.

Шаг 8. После того, как колбаса хорошо застынет, ее можно нарезать и подавать к столу. Приятного чая!

Простой рецепт шоколадной колбасы из печенья с шоколадным маслом

Неповторимый вкус шоколадной колбасы достигается за счет добавления шоколадного масла вместо обычного масла. Домашний десерт получится очень нежным. Попробуйте простой и оригинальный рецепт лакомства.

Время приготовления: 4 часа 30 минут

Время приготовления: 30 минут

Порции — 6

Ингредиенты:

  • Торты — 300 гр.
  • Орехи — 70 гр.
  • Шоколадное масло — 250 гр.
  • Сахар — 1 ст.
  • Какао – 1 ст.
  • Молоко — 100 мл.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Разламываем лепешки руками на небольшие кусочки.

Шаг 2. Очищаем орехи, при необходимости измельчаем их и бросаем на раскаленную сковороду. Варить несколько минут до появления характерного аромата.

Шаг 3. В кастрюлю опускаем шоколадное масло, сахар, какао и молоко. Варить на медленном огне до образования однородной шоколадной массы.

Шаг 4. Заливаем коржи горячей шоколадной смесью. Сюда же добавляем орехи. Тщательно перемешайте содержимое.

Шаг 5. Выкладываем массу будущего десерта на пищевую пленку. Плотно заверните в форму колбаски и охладите в течение 4 часов.

Шаг 6. После полного застывания домашняя шоколадная колбаса полностью готова. Нарежьте и подавайте!

Рецепт шоколадной колбаски со сгущенкой и грецкими орехами из детства

Пришло время приготовить шоколадную колбаску из печенья и сгущенки по рецепту, который предусматривает грецкие орехи.

  • 200 г песочного печенья;
  • 120 г сгущенки;
  • 100 г сливочного масла;
  • 50 г грецких орехов;
  • 4 столовые ложки какао;
  • 2 столовые ложки сахарной пудры.

Раздавливаем лепешки в ступке или растираем другим доступным способом. Фрагменты печени должны быть разного размера, чтобы разрез готового изделия был визуально интереснее. Орехи также режем ножом на произвольные кусочки и высыпаем в емкость с печеньем.

Отдельно смешать просеянное какао со сгущенкой и мягким сливочным маслом. Всыпать их в крошку для торта и орехи и перемешивать, перемешивать, перемешивать, пока не получится совершенно однородная колбасная масса.

Формируем из него колбаску прямо на пленке или бумаге и сразу заворачиваем. Колбасные бочки делаем либо круглыми, либо формируем колбаску так, чтобы срез был треугольным или прямоугольным. Ставим в холод на ночь.

Перед подачей снимите пленку, украсьте пудрой и нарежьте ломтиками.

Классическая шоколадная колбаса из печенья и сгущенки

И, наконец, классический рецепт, по которому раньше готовили на продажу этот эффектный десерт. Дороже, кстати, были шоколадные колбаски с орехами из печенья и сгущенки.

Масса, из которой вы хотите сформировать колбаски, должна быть равномерно пропитана сгущенкой, но не жидкой. Если сгущенка слишком жидкая, добавляйте ее к печенью порциями, но если вы уже переборщили, добавляйте печенье, чтобы исправить ситуацию.

  • 600 г песочного печенья;
  • 380 г жидкой сгущенки;
  • 200 г сливочного масла;
  • 5 чайных ложек какао.

Основная масса печенья (полкилограмма или чуть меньше) очень мелко перемолоть, желательно в ступке или блендере, чтобы не было комочков. Оставшуюся часть отдельно разламывают на крупные куски (ориентир – размер кусочков будет соответствовать включениям в готовой колбасе).

В мелко раскрошенное печенье добавить мягкое сливочное масло, вымесить и влить сгущенку. Какао залить небольшим количеством кипятка, перемешать, дать немного набухнуть, а также добавить массу для печенья. Смешать до однородной пластичной консистенции.

На последнем этапе добавить кусочки печенья и точно так же перемешать. Сформируйте колбаски руками, заверните их в полиэтилен и отправьте в морозилку на 5 часов.

Очистить.

Советы от кондитера

  • Грецкие орехи являются одним из основных ингредиентов нашего рецепта колбасок из печенья. Но вы можете изменить традицию, если хотите. Возьмите другие орехи. Например, кешью, арахис или орехи пекан.
  • Рецепт таких колбасок из печенья со сгущенкой вариативен. Вы можете создать свою уникальную версию. Например, превратить сладкий бисквит и колбаску с какао во вкусный рулет. Выложите тесто ровно. Посыпать кокосовой стружкой. Свернуть в рулет, поставить в холодильник на 3-4 часа.

Шоколадная колбаса из печенья с шоколадом

Шоколадная колбаса – простой и вкусный домашний десерт. Попробуйте рецепт шоколадного торта. Побалуйте себя и своих близких оригинальным насыщенным вкусом лакомства.

Время приготовления: 2 часа 30 минут

Время приготовления: 30 минут

Порции — 6

Ингредиенты:

  • Торты — 500 гр.
  • Шоколад горький — 100 гр.
  • Какао – 3 ст.л
  • Сливочное масло — 200 гр.
  • Сгущенное молоко — 200 мл.
  • Орехи — по вкусу.
  • Сахарная пудра — 100 гр.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Руками ломаем печенье для небольшого состояния. Добавьте измельченные грецкие орехи.

Шаг 2. Положите в кастрюлю или сковороду масло и поломанный на мелкие кусочки шоколад.

Шаг 3. Растопить содержимое на медленном огне. Постоянно помешивайте.

Шаг 4. Затем в шоколадную массу всыпаем какао и продолжаем помешивать на медленном огне.

Шаг 5. В конце влить сгущенку, перемешать и снять с плиты.

Шаг 6. Измельченное печенье с орехами поливаем горячей шоколадной смесью.

Шаг 7. Массу тщательно вымесить и выложить в нужной форме на пищевую пленку.

Шаг 8. Плотно заверните содержимое фольгой несколько раз. Только так блюдо будет держать форму.

Шаг 9. Затем заверните продукт в фольгу и положите в морозилку на 2 часа.

Шаг 10. Вынимаем остывший продукт из пленки и фольги. Обвалять в сахарной пудре.

Шаг 11. Шоколадная колбаска с шоколадом готова! Разрезать и съесть.

Оцените статью
Блог о шоколаде
Adblock
detector